¿Cuáles son las dimensiones estándar de los gabinetes de cocina industriales?
Las cocinas de estilo industrial son cada vez más populares entre los diseñadores de cocinas comerciales y domésticas, y el estilo se caracteriza por su simplicidad, practicidad y apariencia moderna. Especialmente en entornos de cocinas comerciales, el diseño degabinetes de cocina industrialesNo solo debe satisfacer las necesidades visuales, sino que también debe garantizar la funcionalidad, la durabilidad y un flujo de trabajo eficiente. Una pregunta clave es: al diseñar e instalar gabinetes de cocina industriales, ¿cómo se deben determinar las dimensiones? ¿Cuáles son las dimensiones estándar de los gabinetes de cocina industriales? ¿Y cómo garantizar que estas dimensiones satisfagan las necesidades reales de la cocina?
En este artículo se responderán estas preguntas en detalle y se explicará cómo elegir las dimensiones adecuadas de los gabinetes de cocina en función del espacio real, las funciones de la cocina y las necesidades personales. Al mismo tiempo, exploraremos cómo equilibrar la estética del diseño de la cocina con las funciones de uso práctico para garantizar que los gabinetes de cocina brinden un amplio espacio de almacenamiento y sean fáciles de usar y limpiar.
¿Qué son los gabinetes de cocina industriales?
Antes de profundizar en las dimensiones estándar, primero entendamos el concepto de gabinetes de cocina industriales. El estilo industrial se originó a partir de la revolución industrial a principios del siglo XX y apareció por primera vez en algunas fábricas y almacenes abandonados en los Estados Unidos. Este estilo de cocina tiene las siguientes características notables:
● Espacio abierto: énfasis en la apertura y transparencia del espacio, a menudo eliminando o simplificando el diseño de las particiones.
● Exhibición de materias primas: Materiales como el acero, la madera, el hormigón y las paredes de ladrillo visto suelen aparecer en las cocinas industriales.
● Estética tosca: el diseño general es relativamente tosco y primitivo, lo que refleja una estética industrial y sin decoración.
En comparación con los estilos de gabinetes de cocina tradicionales, el diseño de los gabinetes de cocina industriales presta más atención a la funcionalidad y durabilidad, por lo que sus tamaños de gabinetes de cocina a menudo tienen estándares y especificaciones estrictos para satisfacer las necesidades de un trabajo eficiente.
¿Cuáles son los tamaños estándar de gabinetes de cocina industriales?
No existe un estándar unificado para los tamaños de los gabinetes de cocina industriales, pero se personalizan según los requisitos funcionales reales de la cocina. Sin embargo, existen algunos rangos de tamaños comunes en la industria que pueden satisfacer las necesidades de la mayoría de las cocinas domésticas y comerciales. A continuación, se muestran varios tamaños de gabinetes de cocina comunes y sus descripciones funcionales:
1. Tamaño del gabinete de piso (gabinete base)
El armario de piso es la parte más básica del armario de cocina industrial. Por lo general, se utiliza para almacenar artículos como ollas, vajilla y productos de limpieza. El tamaño estándar del armario de piso generalmente depende de la altura y la profundidad del armario de cocina. Los siguientes son los tamaños estándar más comunes:
● Altura: La altura estándar de los gabinetes de piso es generalmente de 34,5 pulgadas (aproximadamente 88 cm), lo que es adecuado para la mayoría de las cocinas domésticas y comerciales. Esta altura garantiza que los chefs y las amas de casa puedan usar la encimera de la cocina cómodamente para cortar, preparar alimentos, etc. mientras están de pie.
● Profundidad: La profundidad estándar de un armario de suelo suele ser de 24 pulgadas (aproximadamente 61 cm). Esta profundidad es adecuada para almacenar la mayoría de los utensilios de cocina y, al mismo tiempo, garantiza que la encimera sea espaciosa y adecuada para su uso.
● Ancho: El ancho del armario de suelo suele ser de 12 pulgadas (unos 30 cm) a 36 pulgadas (unos 91 cm). El ancho específico se determinará en función del espacio y las necesidades de almacenamiento de la cocina. Los anchos habituales son 24 pulgadas (unos 61 cm) y 36 pulgadas (unos 91 cm).
2. Tamaño del gabinete superior
El armario superior es otra parte importante del armario de cocina industrial. Se utiliza principalmente para almacenar artículos livianos como tazones, vasos, condimentos, etc. En comparación con el armario de piso, el armario superior suele ser más compacto. Las siguientes son las dimensiones comunes de los armarios superiores:
● Altura: La altura de un armario superior estándar suele ser de 12 pulgadas (aproximadamente 30 cm) a 42 pulgadas (aproximadamente 107 cm). La altura de los armarios superiores en la mayoría de las cocinas domésticas es de 30 pulgadas (aproximadamente 76 cm), mientras que la altura de los armarios superiores en las cocinas comerciales se puede personalizar según los requisitos de uso y puede ser mayor.
● Profundidad: La profundidad del armario superior suele ser de 12 pulgadas (aproximadamente 30 cm) a 18 pulgadas (aproximadamente 46 cm). La profundidad más pequeña es para garantizar que los artículos en el armario superior sean de fácil acceso y evitar que se amontonen en el espacio.
● Ancho: El ancho del mueble superior suele corresponderse con el del mueble inferior, generalmente de 12 pulgadas (unos 30 cm) a 36 pulgadas (unos 91 cm). La elección del ancho depende de la superficie total de la cocina, la distribución del diseño y las necesidades de almacenamiento.
3. Tamaño de la isla
La isla de cocina es un elemento de diseño muy importante en los muebles de cocina industriales. La isla se puede utilizar como superficie de trabajo, zona de comedor o incluso para almacenar y colocar pequeños electrodomésticos de cocina. El tamaño y la disposición de la isla afectarán directamente a la eficiencia de trabajo de la cocina.
● Altura: La altura estándar de la isla de cocina suele ser de 36 pulgadas (aproximadamente 91 cm), que es consistente con la altura del gabinete del piso. Si se trata de una isla de desayuno o barra, la altura suele ser de 42 pulgadas (aproximadamente 107 cm), que es adecuada para usar de pie o como mesa de comedor estilo barra.
● Profundidad: La profundidad de la isla suele ser de 24 pulgadas (aproximadamente 61 cm) a 36 pulgadas (aproximadamente 91 cm), lo que garantiza suficiente espacio de trabajo y proporciona suficiente espacio de almacenamiento.
● Ancho: El ancho de la isla suele ser de 36 pulgadas (aproximadamente 91 cm) a 48 pulgadas (aproximadamente 122 cm). El ancho de la isla también se puede ajustar de forma adecuada según el diseño específico y el tamaño del espacio de la cocina.
4. Altura y profundidad de la encimera de la cocina
La altura y la profundidad de la encimera de la cocina son parámetros importantes en el diseño de gabinetes de cocina industriales, especialmente en cocinas comerciales, donde la encimera debe satisfacer la comodidad operativa y la eficiencia del personal.
● Altura de la encimera: La altura de la encimera suele fijarse en 34,5 pulgadas (aproximadamente 88 cm), que es la altura de encimera de funcionamiento estándar y es adecuada para la mayoría de los chefs adultos. En algunos diseños de cocina específicos, la altura de la encimera puede ajustarse ligeramente según la altura del usuario.
● Profundidad de la encimera: la profundidad estándar de la encimera es de 25,5 pulgadas (aproximadamente 65 cm). Esta profundidad permite acomodar electrodomésticos y recipientes de cocina sin que el chef se sienta apretado al trabajar.
5. Tamaño del armario de esquina
Los armarios esquineros suelen utilizarse en las esquinas de la cocina para guardar objetos que no se utilizan con frecuencia, como botellas y latas. El tamaño de los armarios esquineros suele determinarse en función del espacio específico y de los requisitos de diseño. Los anchos habituales de los armarios esquineros varían entre 24 pulgadas (aproximadamente 61 cm) y 36 pulgadas (aproximadamente 91 cm).
¿Cómo elegir el mueble de cocina industrial adecuado?
El tamaño de la industriagabinetes de cocinaNo solo se determina por el tamaño estándar, sino que también se ajusta según las necesidades de uso reales. Al elegir el tamaño del gabinete de cocina, se deben prestar especial atención a los siguientes puntos:
● Área de cocina: si el espacio de la cocina es pequeño, puede elegir un tamaño de gabinete de cocina más pequeño, como gabinetes de base y gabinetes superiores de 12 pulgadas (aproximadamente 30 cm) para evitar que el espacio parezca abarrotado; si la cocina es grande, puede elegir un tamaño más grande de gabinetes de cocina industriales para aumentar el espacio de almacenamiento y el área de la encimera.
● Distribución de la cocina: Elija el tamaño de los gabinetes de cocina de acuerdo con la distribución de la cocina. Por ejemplo, una cocina en forma de L o de U puede elegir gabinetes de cocina industriales más largos y profundos, mientras que una cocina de una sola fila debe elegir un diseño más compacto.
● Necesidades personales: Elija el tamaño adecuado de los gabinetes de cocina industriales según las necesidades de los miembros de la familia. Por ejemplo, si hay más miembros en la familia, es posible que necesite más espacio de almacenamiento; si cocina platos grandes u hornea con frecuencia, es posible que necesite una encimera más espaciosa.
● Necesidades de cocinas industriales: Para cocinas comerciales o cocinas industriales, el diseño del tamaño de los gabinetes de cocina se enfoca más en la eficiencia y la durabilidad. Asegúrese de que el tamaño de los gabinetes de cocina pueda adaptarse a las necesidades de trabajo del chef y garantizar la fluidez de las operaciones de la cocina.